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包子机开创面食行业新动向

　全自动包子机是指把面粉跟水用和面机搅拌均匀成团之后替代传统手工揉面做包子的加工设备，是一种经济、适用、高1效的面食加工设备，用揉和后的面团能够增加面的筋度、面的白皙度和韧性，小型包子机厂家，能够替代传统的人工揉面，降低繁重的体力劳动，经过揉压后的面饼，再配以各种佐料还可以做成馒头及面包、糕点松软爽口，包子机使用便利，具有其他机型不可1比拟的特性和优势。面皮厚度可以在一定范围内无级调整，通过揉压的面团制做的食物添加白度、口感好、膨松、甜美。

商用全自动包子机一个是产量大(3600个/小时)再者就是体积略大一些(1500*700*1450mm)双分为单馅斗包子机，双馅斗包子机和直供馅包子机，包子机哪家便宜，单馅斗双馅斗包子机的供料系统是采用螺旋式挤压出去了，可以包制馅料种类有：蔬菜肉混合类和韭菜鸡蛋类(除豆沙包，糖包还有丁状类馅料以外)，因为单馅斗包子机更换馅料时不方便，新余包子机，如果生产的馅料品种不多，可以选择单馅斗包子机。如果生产馅料的各类比较多的情况下(除豆沙包，糖包还有丁状类馅料以外)，建议选择双馅斗包子机，其实单馅斗和双馅斗包子机的工作原理和方法是一样的，只不过多了一个馅斗，在更换馅料的时候比较方便。

在包制有豆沙包和糖包还有丁状类馅料的时候就要选用直供馅的包子机了，因为豆沙馅和丁状类的饮料比较大也比较粘，所以单斗和双斗包子机的下料系统会有一定的弊端。而直供馅包子机采用的是馅斗上配有电机带动螺旋直接将馅料供给面桶。所以不会出现粘带现像。

全自动包子机不同部位都配有电机，分离式工作，使供面系统，供馅系统的速度随意调节，而且馅料大小，包子皮的薄厚可以通过调速来控制。互不影响。可以包制15-150g或者是40-200克的包子。

包子成本核算

全自动包子机使用三变频来控制的，对于面和馅的大小都是可以调整自如的，使用的时候更加的方便，精1确度非常高，避免了传统机器生产包子的时候出现的走馅不稳的情况，做到了不伤害面筋、褶皱更加漂亮的效果，要人工生产出来的包子更加的干净、卫生、成本低、效率高、避免了污染和传1染1病的发生。全自动包子机的成型系统、输面系统、输馅系统都是独立的单机带动的，可以防止机器在运行的时候出现连带的情况，延长了全自动包子机的使用寿命和产品的美观性，是一款非常理想的机器。

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